Traiteur mariage

Buffet mange debout

 

Le buffet «mange debout» est un repas idéal pour une journée de travail ou familiale.

Tous les produits sont portionnés et conçus pour être consommés debout ou assis

Partagez un moment convivial autour d’un buffet pratique, original et raffiné

Les formules comprennent le dressage des produits sur plateaux à usage unique ainsi que les couverts

 

BUFFET MANGE DEBOUT 22,90€ HT/pers.
7 pièces lunch salées froides + 2 pièces lunch sucrées.

 

Fraicheurs en bodega (2 pièces/pers.) 

Roquette, ravioles de Royan, crème parmesan 
Salade fèves, haricots verts, petits pois, fêta 

 

Mini consistant (1 pièce/pers.)

Bun’s volaille, aubergine, sauce béarnaise 

 

Toastinette sur pain poilane (1 pièce/pers.) 

Saumon fumé, concombre, raifort et aneth

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Mini plat froid (1 pièce/pers.)

Pommes de terre, huile d’olives, ciboulette, tataki de boeuf, pickles d’oignons rouges

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Brochettes (2 pièces/pers.) 

Poulet mariné citron, gingembre, miel, coriandre
Crevettes aux épices cajun et tomates cerise

 

Les desserts (2 pièces/pers.) 

Salade de fruits frais 
Panna cotta vanille bourbon et coulis de fruits rouges 

 

 

Demande de devis

Ce cocktail n’est qu’un exemple.

Une formule personnalisée peut vous être proposée.