Pour que vos repas soient plus qu’une réunion de travail,
Nous avons imaginé pour un instant gastronomique,
Des plateaux repas élégants, savoureux et équilibrés.
Une cuisine respectant les saveurs et proposant des mets identifiables et de qualité
Une présentation épurée avec un plateau à plat compartimenté.
Chaque plateau repas est livré avec une boule de pain.
Commande à partir de 5 plateaux identiques
Délai de commande minimum de 48h ou un plateau « dernière minute » vous sera proposé
PLATEAU « DECOUVERTE » 24,90€ HT / 27,39€ TTC
1 ENTREE AU CHOIX
Duo de betterave cuite et chioggia, pommes vertes, fromage frais, roquette
Tartare avocat, mangue, ananas, crevettes, vinaigrette passion
Salade de volaille façon César (sucrine, tomates, oeuf dur, croutons, fromage italien, sauce césar)
Melon, concombre, feta et menthe fraiche
Tartare de saumon, huile d’olive, citron
1 PLAT AU CHOIX
Salade de blé, tzatziki, concombre, fêta, olives, tomates du soleil
Magret de canard sauce agrumes et sève d’érable, polenta crémeuse, courgettes au pesto vert
Filet de bar, fumet de poisson au basilic, riz sauvage aux petits légumes
Pavé de selle d’agneau émincé, crème d’ail, tagliatelles de carottes au cumin et coriandre
DUO DE FROMAGES DU JOUR
1 DESSERT AU CHOIX
Craquant chocolat, crème anglaise vanille bourbon
Tarte Tatin, crème d’Isigny
Entremet mangue passion
Framboisier, coulis de fruits rouges
Opera café chocolat, crème anglais vanile bourbon